Криоморозильный шкаф DOH-BOX-1500
Криоморозильный шкаф Dohmeyer DOH-BOX-1500 с внутренним объемом 1481 литр специально разработан для удовлетворения самых высоких требований к замораживанию, поверхностному подмораживаю или охлаждению пищевых продуктов.
Каждый криоморозильный шкаф Dohmeyer оснащен системой подачи жидкого азота (LN₂) или жидкой углекислоты (LCO₂) в зависимости от требований к продукту и требуемой производительности процесса замораживания. Замораживание, поверхностное подмораживание или охлаждение происходит прямо внутри камеры, криогенные газы подаются внутрь изолированного морозильника.
Морозильные шкафы Dohmeyer предназначены для работы при температурах до -60°C с жидкой углекислотой или до -110°C с жидким азотом.
Каждый морозильный шкаф оснащен стандартным удобным для пользователя интерфейсом с сенсорным экраном и программным обеспечением на базе ПЛК Siemens.
| Модель DOH-BOX | Модель 1500 |
| Название модели | Double Gastro |
| Внутреннее пространство (ШxГxВ) | 1150x1120x1150 мм |
| Внутренний объем | 1481 л |
| Проем для люка или двери (ШxВ) | 850x1100 мм |
| Габариты (ШxГхВ) | 1795x1400x1318 мм |
| Макс. просвет для тележки (ШхГхВ) | <600х650х1350 |
| Рекомендуемые размеры тележки | 527х650х1300 |
| Модель тележки | Double Gastro |
| Расход хладагента | Макс. расход 700 кг/час |

